《饮食的迷思》揭秘饮食谜团，迈向健康生活解构饮食中的迷思和误区,探讨健康饮食的正确方式。
别名： 作者：紫霞 更新：2024-07-11 00:17:37
简介： 当今都市流行各种所谓“健康”饮食法：生酮、轻断食、阿特金斯……各种营养成分也都受到过“健康”的追捧或“不健康”的指责：植物油的不饱和脂肪酸健康/植物油伤脑、动物脂肪不易高温变性/动物脂肪增加心血管疾病风险、糖分给大脑快速供能/糖分扰乱分泌、红肉提供丰富的维生素B12/红肉蛋白诱发癌症……关心健康的你，到底何去何从？